だれうま直伝！失敗なしで極上ワンパンパスタを作るプロの極意

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だれうま氏の快進撃は、動画配信にとどまらない。出版界でも異例のベストセラーを連発している。KADOKAWAから出版された著書や、扶桑社からリリースされたレシピ本は、発売と同時に重版がかかるほどの売れ行きを見せた。特に代表作である『極上パスタ』は、料理本としては異例の長期ヒットを記録している。

さらに近年では、大手Webメディアでの連載や企業とのコラボレーションレシピの開発など、マルチな展開が加速。紙媒体とデジタルメディアを縦横無尽に行き来しながら、常に新しい家庭料理のスタイルを提案し続けている。