新幹線延伸2年目の現在地――地方創生の最前線で起きている「福井大激変」の深層
新幹線延伸2年目の現在地――地方創生の最前線で起きている「福井大激変」の深層にまつわる最新トピックを分かりやすく発信ます。
越前市や鯖江市に根づくものづくり産業では、世代交代の波がかつてないスピードで加速している。700年の歴史を誇る越前打刃物は、欧米の三ツ星シェフだけでなく、海外の一般コレクターからもオーダーが殺到し、数年待ちの工房も珍しくない。そこに加わったのが、デジタルデザインやデータ駆動型の品質管理を融合させた新世代の職人たちだ。
必読記事
眼鏡枠の生産で世界屈指のシェアを誇る鯖江でも、医療用チタンデバイスやウェアラブル端末フレームの受託開発が本格化。伝統を「守る」対象から「最先端技術の実証基盤」へと再定義したことで、首都圏のエンジニアやデザイナーが相次いで移住している。閉鎖的と見なされがちだった職人街が、オープンイノベーションの実験場へと鮮やかに変貌を遂げた。