大井川鐵道川根温泉ホテルなぜ満室?絶景Slと極上宿の全貌を暴く
大井川鐵道川根温泉ホテルなぜ満室?絶景Slと極上宿の全貌を暴くの基礎知識と応用に迫る! わかりやすい言葉で紐解きます。
川根温泉ホテルを語る上で欠かせないのが、宿泊者の心を鷲掴みにする夕食・朝食の創作バイキングです。SNSや大手旅行比較サイトのレビューでは「バイキングの概念が覆された」「品数は多すぎないが、どれを食べても専門店の味」と絶賛が相次いでいます。
夕食の主役は、オープンキッチンでシェフが目の前で焼き上げる熱々の牛ステーキや、低温でじっくり火を入れた極上ローストビーフです。静岡県産の新鮮な海の幸、ブランド豚の料理、そして地元川根の銘茶を練り込んだ創作天ぷらなど、地場産食材が惜しみなく投入されています。時之栖グループ直営だからこそ実現する、クラフトビール(御殿場高原ビール)とのマリアージュも愛好家にはたまりません。
朝食バイキングにおいても、炭火の香りをまとわせた干物の炙り焼き、目の前で焼き上げる出汁巻き玉子、川根茶を使った特製フレンチトーストなどが並び、朝から長蛇の列ができるほどの熱気を帯びています。
また、宿泊客だけでなく観光客に人気なのがランチ営業のバイキングです。平日の昼間でも観光客や地元客で賑わいを見せており、大井川ドライブの途中に日帰りで本格的な美食を味わえるスポットとして定着しています。ただし、ランチバイキングは混雑状況によって受付終了時間が早まるケースや貸切営業日があるため、事前の公式スケジュール確認が不可欠です。