食堂もり川は閉店したのか？創業125年の現在と看板定食の真実

食堂もり川は閉店したのか？創業125年の現在と看板定食の真実の具体的な内容に迫る! わかりやすい言葉でまとめました。

食堂もり川が時代を超えて支持を集め続ける最大の理由は、圧倒的な「質実剛健さ」にあります。日替わり定食をはじめ、魚料理、肉料理、揚げ物、丼ものに至るまで、豊富な献立が黒板や短冊にずらりと並びます。

公式X（@morishoku_1919）の投稿を見ても、「マカジキのお刺身と鳥肉唐揚げ」といった鮮魚と揚げ物を豪快に組み合わせた日替わり定食や、具材の旨味が溶け出した「豚汁セット」、スパイスとコクが食欲をそそる「カツカレーセット」など、手作りにこだわった心尽くしの料理が毎日発信されています。特に、仕出し弁当屋を祖業に持つ同店だからこそ実現できる「刺身の鮮度の良さ」は、一般的な街の定食屋のレベルを遥かに凌駕しています。

近隣の定食相場や一般的な学生街の飲食店と比較した客観的データを、以下の表にまとめました。

項目詳細・数値データ一般的な基準・相場編集部の見解・評価定食の平均価格帯約850円〜1,100円前後（税込）都内ランチ平均：1,100円〜1,400円刺身や手作り小鉢が付いてこの価格は極めて良心的。コストパフォーマンスは抜群。営業時間昼 11:15〜13:30
夜 17:00〜20:00昼 11:30〜14:30
夜 17:30〜22:00短期集中営業。夜の閉店が早いため、確実に味わうなら昼12時前後の訪問が鉄則。献立の構成と品数日替わり、刺身、焼魚、豚汁、揚げ物など常時20種以上定食チェーン：5〜8種程度毎朝の仕入れに合わせた日替わりが秀逸。「刺身＋肉」の二刀流セットは唯一無二。客層と回転スピード東大生、教職員、地元住民、ビジネス客（回転率高め）平均滞在時間：40〜50分提供が迅速で席回転が速いため、ピーク時で数名の並びがあっても待ち時間は短い。

ランチタイムに何を頼むべきか迷った際は、まず黒板に書かれた「日替わり定食」をおすすめします。旬の魚と揚げたての惣菜が並び、栄養バランスと満足度が極めて高い設計になっています。また、寒冷な季節はもちろん通年で愛される「豚汁セット」は、豚肉のコクと根菜の甘みが凝縮された一杯で、長年のファンを唸らせる名品です。