豊橋発の奇跡が世界へ。「カカオの雫」が2026年ショコラ界の頂点に立った理由と、入手困難を極める現地レポート
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ブラックサンダーで知られる有楽製菓が、このプレミアムラインに注ぐ情熱は並大抵ではない。大衆向けの駄菓子で培った圧倒的な生産管理ノウハウと、最高級の原材料が出会ったことで、この奇跡のハイブリッドが誕生した。彼らはすでに、次なるフレーバーの開発に着手しているという。
関係者への取材によると、次は和素材との融合をテーマにした新作が秋に登場する予定だ。日本の伝統技術と最先端のショコラティエの知恵が交差するとき、私たちは再び新しい味覚の衝撃を体験することになるだろう。 (出典: カカオ の 雫(Yahoo!ニュース))