幻の北海道飲料タングロン販売中止の真相と復活の噂を徹底追跡

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タングロンを取り巻く言説には、長年定着してしまったいくつかの誤解が存在します。その最たるものが「奇をてらったゲテモノ飲料だったのではないか」というネット上の偏見です。

真相は正反対であり、開発の源流は極めてアカデミックな健康研究にありました。当時、北海道大学水産学部の教授陣による海藻類（特に昆布）に含まれるタウリンやアミノ酸、ミネラルの薬理作用研究が基礎となっています。海藻の滋養を子どもたちの発育や労働者の疲労回復に役立てられないかという、実直な公衆衛生思想からスタートした機能性飲料の先駆けでした。

また、「昆布の味が強烈だった」という記憶違いも散見されます。実際には昆布から特殊な減圧抽出法を用いて無色透明かつ無臭に近いエキスを取り出し、リンゴ果汁とブレンドしていました。独特のコクを支える隠し味として機能していたため、目隠しをして飲めば昆布が入っていると見抜くのは困難なほど洗練された調合だったのです。