京阪百貨店くずはモールの真相｜改装で激変したデパ地下と最新活用術

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同店最大の武器であり、遠方からも買い物客が押し寄せる震源地となっているのが、圧倒的な品揃えを誇る地下・1階の食品フロアです。京阪百貨店くずはモールデパ地下グルメは、近隣の競合スーパーマーケットとは一線を画す「目利き」の仕入れで知られています。

生鮮ゾーンでは、鮮魚・精肉・青果の各バイヤーが毎朝市場から直送する選りすぐりの素材が並びます。特に夕方の対面販売コーナーでは、専門スタッフが調理法をアドバイスしながら切り分ける昔ながらの市場情緒が残り、若い共働き世代からシニア層まで活気あるやり取りが交わされています。お惣菜ゾーンにも和洋中の本格デリが揃い、仕事帰りに「今夜は手軽にプロの味を」と買い求める通勤客の列が途切れません。

さらに見逃せないのが、贈答需要を完全に掌握している京阪百貨店くずはモール人気スイーツ手土産のラインナップです。京都と大阪の結節点という地理的優位性を活かし、京都の老舗和菓子舗から大阪発のトレンド洋菓子まで、手土産として外さない有力ブランドが隙間なく配置されています。京阪百貨店くずはモールテナント一覧を概観しても、長年愛される定番の洋菓子店から話題の限定ポップアップまで、絶妙なバランスで配置されていることが分かります。

定期的に開催される京阪百貨店くずはモール物産展催事も、館全体の集客を牽引する起爆剤です。北海道物産展や九州・沖縄フェア、全国パンフェスといった大型イベントでは、開店前からエスカレーター周辺に待機列が形成されるほどの熱気を生み出しています。