2026年「生ドーナツ」狂騒曲の現在地：なぜこの”飲める食感”は一過性の流行を超えて日本の新・定番スウィーツになったのか

2026年「生ドーナツ」狂騒曲の現在地：なぜこの”飲める食感”は一過性の流行を超えて日本の新・定番スウィーツになったのかの基本情報から最新動向までを徹底的にカバーしました。

高カロリーで背徳感あふれるイメージが強かったプレミアムスウィーツ界隈に、今やヘルシー志向の波が押し寄せている。

2026年、特に注目を集めているのが、オーツミルクや豆乳クリームを使用したプラントベース（植物由来）の生ドーナツだ。油で揚げる工程を経ながらも、米粉や大豆粉をブレンドした生地を使用することで吸油率を劇的にカット。カロリーを従来品より約30%抑えた商品が、ヘルス意識の高い層を中心に爆発的なヒットを記録している。

「美味しいけれど太りそう」という購入へのハードルを取り払うことで、これまで購入をためらっていた層の獲得に成功した。健康的でありながら、一切の妥協を感じさせない濃厚な風味と口溶け。ギルティフリー（罪悪感のない）スウィーツとしての進化が、顧客層の裾野を一段と広げている。