白馬みずばしょう温泉とシェラリゾート白馬の魅力・口コミ徹底検証
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旅の大きなハイライトとなる食事面においても、同ホテルは妥協のないこだわりを見せています。ホテルシェラリゾート白馬の夕食フレンチは、国内外で腕を磨いたシェフが織りなす本格的な創作フランス料理フルコースです。
信州サーモンや安曇野産の新鮮な高原野菜、信州プレミアム牛肉など、地元の厳選食材をふんだんに使用。素材本来の力強い旨味を最大限に引き出した一皿一皿は、見た目の美しさと繊細な味わいが見事に調和しています。ソムリエが料理に合わせて提案する長野県産ワインとのペアリングも好評で、優雅なディナータイムを演出します。
翌朝を彩るシェラリゾート白馬の朝食バイキングの評価も非常に高く、朝から心躍るメニューが並びます。毎朝焼き上げられる香ばしいクロワッサンやデニッシュ、シェフが目の前で焼き上げるオムレツ、みずみずしい地元野菜のサラダバー、信州名物のお惣菜など、和洋ともに圧巻の品揃えです。窓一面に広がる森の木々から差し込む朝光を浴びながらいただく朝食は、一日の始まりを最高のものにしてくれます。