なぜ道の駅ごかは人を惹きつけるのか?絶品グルメと最新活用術の真相
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落ち着いてしっかり食事を楽しみたいなら、館内のレストラン「華こぶし」が第一の選択肢になります。ランチタイムには、ローズポークの旨味をダイレクトに味わえる「ローズポークとんかつ定食」や「豚生姜焼き定食」を求めて長い列ができます。肉質がきめ細かく柔らかいため、厚切りでも驚くほど歯切れが良く、自家製タレの香ばしさがご飯の進みを加速させます。
同店の手打ちそば・うどんも見逃せません。茨城県産常陸秋そば粉を使った「手打ち八割そば」は、豊かな風味と喉越しの良さに定評があります。サクサクに揚がったナマズの天ぷら(行方市産など近隣の川魚文化を取り入れた名物)を組み合わせた珍しいセットも用意されており、郷土色あふれる豊かなランチメニューが揃っています。