マックのポテト復活の真相！M・Lサイズ再開と限定味の最新動向

マックのポテト復活の真相！M・Lサイズ再開と限定味の最新動向の全体像を分かりやすくまとめてご紹介します。

そもそも、なぜあれほどの大規模な供給制限が発生したのでしょうか。当時のマック ポテト 販売休止 理由を振り返ると、単一のトラブルではなく、複合的なサプライチェーンの機能不全が原因でした。

日本マクドナルドが使用するジャガイモは、主に米国やカナダの大規模農場で栽培された専用品種（ラセットバーバンク種など）を現地で加工・急速冷凍し、バンクーバー港などの主要港から海上コンテナ船で日本へ運ばれています。しかし、当時の北米西海岸における大規模な水害、航路の記録的な混雑、さらには世界的なコンテナ不足と港湾労働力不足が重なり、定期船の大幅な遅延が発生しました。

この危機に対し、運営元は緊急措置として航空便の手配や別港経由の航路への切り替えといった手段を講じました。その後、ポテト輸入遅延 解消に向けた抜本的なロジスティクス改革が進められ、複数港の併用や国内備蓄倉庫のキャパシティ拡大が図られた結果、現在では突発的な世界情勢の変化にも耐えうる強固な供給網が構築されています。