チャイラテとは?ミルクティーとの違いや効果と簡単黄金比レシピ

チャイラテとは?ミルクティーとの違いや効果と簡単黄金比レシピとはどんな影響があるのか? 詳しい意味を整理してお届けします。

チャイラテが秋冬の定番としてだけでなく、通年のヘルスケアドリンクとして選ばれる最大の理由は、スパイスと乳成分がもたらす相乗効果にあります。

東洋医学やインドの伝統医学アーユルヴェーダにおいて、チャイラテに用いられるスパイス群は「身体を温める温性食品」の代表格です。生姜に含まれる「ショウガオール」やシナモンの「桂皮エキス」は、末梢血管を拡張させて末端の血行を促進するため、深刻な冷え性改善や温活効果に極めて高いアプローチ力を発揮します。

さらに、カルダモンに含まれる「テルピニルアセテート」は胃腸の粘膜を保護し、消化を助ける働きがあるため、食後の膨満感や胃もたれのケアにも適しています。加えて、牛乳に含まれる必須アミノ酸「トリプトファン」は、体内でセロトニン(幸福ホルモン)やメラトニン(睡眠ホルモン)の材料となるため、スパイスのアロマテラピー効果と相まって自律神経を整え、上質な睡眠へと導くリラックス効果をもたらします。

山口 彩花

山口 彩花

写真家・フォトエディター

グルメと旅を愛するフリーライター。全国各地の隠れた魅力を独自の視点から紹介します。

Share this article
Twitter Facebook Pinterest