池袋クロスダインの評判は?ランチ・ディナー料金と予約裏技を徹底検証
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池袋駅西口(メトロポリタン口)から徒歩1分という好立地に位置するホテルメトロポリタン池袋。その1階エントランスを抜けると広がる「オールデイダイニング クロスダイン」が、数ある池袋ホテルバイキングの中でトップクラスの稼働率を維持している背景には、明確な構造的理由があります。
一般的なホテルビュッフェでは単一の調理チームが全ジャンルを監修することが多い中、クロスダインは「インターナショナルな食の交差点」を掲げ、和・洋・中それぞれの専任シェフとパティシエが専門ブースで調理を担当しています。日本料理の繊細な小鉢や揚げたて天ぷら、西洋料理のジューシーな肉料理、中国料理の本格的な炒め物や点心、そしてホテルクオリティのデザートまで、一切の妥協がない独立したクオリティが担保されている点が最大の強みです。
特にディナーおよびランチの目玉であるローストビーフ食べ放題は、低温でじっくり火入れされた柔らかな肉質と特製ソースが絶妙で、これを目当てにリピートするファンが後を絶ちません。さらに季節ごとにテーマが変わる季節限定フェアメニューが定期的に展開され、訪れるたびに新たな味覚体験が用意されています。