【2026最新】本当は教えたくない!小倉・旦過カフェの穴場名店を徹底取材
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陽が落ちてネオンが灯る頃、旦過は昼間とは異なる表情を見せ始めます。ディナーやお酒の席を楽しんだ後、「もう一軒、落ち着いた場所で語り合いたい」というニーズに応えるのが旦過の夜カフェです。深夜まで灯りをともすこれらの店舗では、バーのような落ち着いた照明の中、夜限定のパフェやクラフトカクテル、丁寧に淹れたスペシャルティコーヒーが提供されます。
グラスの中に幾層ものジュレやアイス、スパイスが折り重なる「締めパフェ」は、見た目の芸術的な美しさはもちろん、後味が軽やかになるよう緻密に計算された大人の味わい。心地よい音楽が流れる空間で夜風を感じながらグラスを傾けるひとときは、小倉の夜を特別で忘れられないものにしてくれます。