幻の黒千石納豆が話題！驚異の健康効果と成城石井など取扱店を調査

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近くのスーパーに取り扱いがない場合や、より高品質な逸品を味わいたい場合は、オンライン通販の活用がベストな選択肢です。楽天市場、Amazon、Yahoo!ショッピングをはじめ、北海道の生産者直営サイトなどで多彩なラインナップが展開されています。

日常使いとして圧倒的な人気を誇るのが、納豆メーカー大手あづま食品の「黒千石小粒なっとう」です。手頃な価格帯と安定した品質で、まとめ買いの定番として親しまれています。賞味期限は冷蔵保存で製造から概ね7〜10日程度ですが、食べきれない分はパックごと冷凍保存すれば約1ヶ月美味しさをキープできます。

一方、贈答用やプチ贅沢には、北海道北竜町や十勝の工房が手掛ける「経木（きょうぎ）包み」の高級黒千石納豆が選ばれています。天然の杉や松の薄板で包まれた納豆は余分な水分が適度に抜け、豆の旨みが極限まで凝縮されているのが魅力です。ふるさと納税の返礼品としても高い人気を博しています。