映える巨大シャボン玉も!ドライアイス安全な遊び方完全ガイド
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ドライアイスの正体は、気体の二酸化炭素に高い圧力をかけ、マイナス78.5度まで冷却して固化させた極低温の物質である。液体の状態を経ることなく固体から一気に気体へと姿を変える昇華現象を起こす点が、水からできる通常の氷と根本的に異なる。
水やぬるま湯に投入した際に発生する濃密な白煙は、二酸化炭素の気体そのものではない。激しい冷気によって周囲の空気が急冷され、空気中に含まれる水蒸気が一瞬で凝縮して目に見える微細な水滴となったものだ。学術団体である日本化学会のアウトリーチ活動でも、状態変化と分子の動きを直感的に学べる代表的教材として扱われている。