【プロフィール】 鍋 つゆ カレー 最新画像・動画まとめ #818

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鍋の醍醐味といえば、具材の旨味が溶け出したスープで楽しむ「シメ」だ。最新のトレンドでは、このシメのバリエーションをあらかじめ想定したつゆの設計がなされている。単にうどんやご飯を入れるだけでは終わらない。

例えば、トマトの酸味を効かせたカレーつゆには、とろけるチーズとご飯を投入して「濃厚トマトリゾット」に。また、和風だしを強めたつゆには、中華麺とネギを加えて「本格カレーラーメン」へと変貌させる。一粒で二度美味しい、いや、具材の出汁が加わることで最初の一口よりも深みを増したスープは、まさに最後の一滴まで飲み干したくなる完成度だ。