大阪で話題の「はまちゃん」の正体とは？天六の名店と噂の聖地を徹底解剖

大阪で話題の「はまちゃん」の正体とは？天六の名店と噂の聖地を徹底解剖の背景について、分かりやすい解説を詳しくお届けします。

訪れた客のほぼ全員が注文するのが、名物の大根おろし山盛りの天ぷら盛り合わせです。大ぶりのエビ、キス、紅生姜、ナスなど、どれもサクサクの軽い衣に包まれており、天つゆにたっぷりの大根おろしを投入して食べるスタイルが食欲をそそります。

さらに見逃せないのが、毎朝市場から直送される鮮魚の刺身メニュー。分厚く切られたマグロやハマチ、季節の白身魚が一皿数百円台から並び、東京など他都市からの来訪者が「このクオリティでこの価格設定はあり得ない」と目を丸くする光景も珍しくありません。