富士の湧水が生む極上の味！三島ランチ地元民が通う穴場ガイド
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街全体で食文化を守り育てる取り組みも熱を帯びている。三島市役所と三島商工会議所がタッグを組み、水環境の保全と地元食材のブランド化を推進。街歩きとグルメを組み合わせた回遊型イベントや、環境に配慮した持続可能な店舗経営の支援など、多角的な施策が実を結びつつある。
地域の観光業が力強く再生を続ける中で、単なる通過点ではなく「食を目的に訪れる目的地」へと三島は進化を遂げた。富士の恵みである水、歴史が育んだ伝統、そして常に新しい味覚を追求する人々の情熱。そのすべてが凝縮された一皿を求めて、今日も多くの人々がこの街の暖簾を潜っている。 （出典: 三島 ランチ（Yahoo!ニュース））
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