日高屋持ち帰り完全攻略！損しない注文方法と容器代・ラーメンの真相

日高屋持ち帰り完全攻略！損しない注文方法と容器代・ラーメンの真相に関心がある方へ、最短で成果を出す ヒントをご紹介します。

持ち帰りメニューを選ぶ際、絶対に押さえておくべき「高コスパ商品」と、事前に把握しておくべき「仕様上の注意点」が存在します。

1. チャーハン大盛りの可否とパックの仕様

店内の定番である「チャーハン大盛り」ですが、持ち帰りでも基本的に注文可能です。ただし、店舗で使用しているテイクアウト用容器の規格サイズによって、普通盛りとは異なる大型パックで提供されるか、あるいは普通盛り容器にぎっしりと詰め込まれる形になります。パラパラとした食感を最大限に味わいたい場合は、持ち帰り後に深めの平皿に移し替え、軽くレンジで温め直すことで蒸気によるベタつきを防ぐことができます。

2. 冷凍生餃子の爆発的コストパフォーマンス

日高屋の持ち帰りで最も利益度外視と言っても過言ではないのが「冷凍生餃子」です。焼いた状態の餃子を持ち帰ることも可能ですが、自宅のフライパンやホットプレートで焼く生餃子パックは、1個あたりの単価が驚異的な安さに設定されています。急速冷凍された餡と皮は鮮度が保たれており、自宅で強火で焼き上げることで、店舗以上の「羽根つきパリパリ食感」を楽しむことができます。冷凍庫にストックしておく常備菜としても極めて優秀です。

3. おつまみ唐揚げ・炒め物による「自宅居酒屋」の完成度

夕方以降のテイクアウトで圧倒的な売上を誇るのが、若鶏の唐揚げやニラレバ炒め、バクダン炒め（ピリ辛の豚肉野菜炒め）といった一品料理です。日高屋の味付けは濃いめの醤油・ニンニクベースで設計されているため、持ち帰ってから時間が経過しても味がぼやけません。コンビニ惣菜を買うのとほぼ同等の価格帯で、中華鍋の高火力で炒められた本格的な中華惣菜が手に入るため、晩酌派のビジネスパーソンから絶大な信頼を獲得しています。