行列の絶えない「ら あめ ん 彩 龍」極上スープの隠し味と秘密

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メディアの取材が連日殺到する一方で、画面越しには一度も明かされたことがない裏メニューが存在する。それが、常連客の口コミだけでひそかに注文されてきた「特製濃旨仕込み」だ。

通常スープよりもさらに時間をかけて煮詰めた濃厚なエキスに、手揉みの太麺が絡み合う贅沢な逸品。仕込み量の限界から1日わずか10食程度しか提供できないため、これまでテレビ撮影の際も固く取材拒否を貫いてきたという。一すすりした瞬間に広がる芳醇な旨味は、まさにラーメンファン垂涎の幻の味と言える。