2026年、金沢の街角で何が起きているのか？伝統の町家と最先端ロースタリーが織りなす「静かなる珈琲革命」の現場へ
2026年、金沢の街角で何が起きているのか？伝統の町家と最先端ロースタリーが織りなす「静かなる珈琲革命」の現場へに関する気になる情報を初心者にも親しみやすくまとめました。詳細を読もうことができます。
金沢の朝は早い。近江町市場が活気づく時間帯に合わせ、早朝からオープンするカフェが増加している。
早起きの価値は十分にある。自家製のカンパーニュに金沢港で水揚げされた新鮮な魚介のペーストを乗せたトースト、地元野菜の濃厚なスープ、そして朝の光に映えるキリッとした深煎りブレンド。和食の朝食とは一味違う、洗練された「北陸モーニング」が一日を彩る。ゆったりとした朝食を終えて店を出ると、朝もやに包まれた金沢の古い町並みがあなたを待っている。 （出典: 金沢 カフェ（Yahoo!ニュース））
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