自宅で簡単!絶品ブルーベリージュースの作り方と濃厚黄金比レシピ

自宅で簡単!絶品ブルーベリージュースの作り方と濃厚黄金比レシピにまつわる役立つ知識を詳しく紐解きます。

「ジューサーやブレンダーを洗うのが面倒」「専用の調理家電がない」という場合でも、諦める必要はありません。ミキサーなしで作るブルーベリージュースの決定打となるのが、ジッパー付き耐熱保存袋とフォークを使ったクラッシュ手法です。

冷凍ブルーベリーを耐熱容器に入れ、電子レンジ(600W)で20〜30秒ほど軽く温めて果肉を緩めます。これを保存袋に入れて綿棒やスプーンの背でしっかり押し潰し、ハチミツやシロップを加えてグラスへ移します。そこに冷たい牛乳やソーダを注ぎ入れ、スプーンで底からしっかりと混ぜ合わせれば、果肉の粒感が心地よい果汁感あふれるクラフトジュースがあっという間に完成します。

伊藤 翔太

伊藤 翔太

フード&トラベルライター

マネー知識やキャリア形成に役立つノウハウを、初心者にも分かりやすく解説するのが得意です。

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