月島最古の老舗「もんじゃ近どう」徹底解剖!名物と予約の裏技
月島最古の老舗「もんじゃ近どう」徹底解剖!名物と予約の裏技の全体像を分かりやすくまとめてご紹介します。
もんじゃ近どうのメニューを開くと、下町の伝統を感じさせる定番から現代的な創作系まで、およそ80種類以上もの品目が並びます。その中で不動の人気ナンバーワンを誇るのが、店の名前を冠した「特製近どうもんじゃ」です。
特製近どうもんじゃは、生イカ、生エビ、牛肉、切りイカ、桜エビ、そばなど、もんじゃ焼きにおける主役級の具材が一つの丼に惜しげもなく盛り付けられた圧巻の逸品です。海鮮の豊かな旨味と牛肉のコク、そして切りイカから染み出す滋味がキャベツの甘みと絡み合い、一口ごとに異なる食感と旨味のグラデーションを楽しめます。
また、近年の人気を牽引しているのが「もち明太子チーズもんじゃ」です。大粒の博多産明太子を丸ごと使用し、鉄板の上でトロリと溶けたナチュラルチーズが香ばしいおこげを形成。伝統のダシと乳製品のミルキーなコクが絶妙に融合し、若年層や外国人観光客からも絶大な支持を集めています。