話題のティーエードとは？フルーツティーとの違いや人気レシピを徹底解明

話題のティーエードとは？フルーツティーとの違いや人気レシピを徹底解明に関する基本知識を徹底的にまとめました。今すぐチェックことができます。

急激なトレンドの拡大に伴い、ネットやSNSではティーエードに関するいくつかの誤解や見落とされがちな注意点が存在します。

誤解1：「お茶ベースだから何杯飲んでも太らない」

「お茶」というヘルシーな響きから、カロリーを気にせずガブ飲みしてしまう人がいますが、これは明確な落とし穴です。前述の比較表の通り、ティーエードには十分な果汁感と味の輪郭を出すために、大さじ1〜2杯程度の糖分（シロップや果糖）が含まれています。

特にカフェチェーンの標準レシピでは、1杯あたり約100〜180kcal、角砂糖3〜5個分に相当する糖質が含まれるケースが一般的です。日常的に飲む場合は「甘さ控えめ（少なめ）」を選択するか、自宅で作る際にエリスリトールなどの希少糖・天然甘味料に置き換える工夫が求められます。

誤解2：「ティーエードは紅茶で作るもの」という固定観念

名前に「ティー」と付くため、日本の消費者はアールグレイやダージリンなどの紅茶を連想しがちです。しかし、飲料開発の現場では「烏龍茶（青茶）」や「緑茶」こそがティーエードの真骨頂と評価されています。

紅茶はタンニン（渋み）が強く、フルーツの種類によっては酸味と喧嘩してエグ味を生み出すことがあります。一方で、台湾の「四季春茶」や日本の「深蒸し緑茶」などは、アミノ酸の旨味と穏やかな渋みを持つため、グレープフルーツやパッションフルーツといった酸味の強い果汁と合わせても、驚くほどまろやかにまとまります。