皇室のおせち弁当とは？宮内庁大膳課の伝統祝膳と一般重箱の違いを徹底解剖

皇室のおせち弁当とは？宮内庁大膳課の伝統祝膳と一般重箱の違いを徹底解剖についての最新情報をご紹介します。

年末の予約シーズンになると、有名デパートや通信販売で「宮内庁御用達」や「皇室献上」といった文言を見かける機会が増えます。ここで知っておくべきは、制度としての「宮内庁御用達」は1954年（昭和29年）に正式に廃止されているという歴史的事実です。

現在流通している商品の実態は、以下のいずれかに該当します。

• 旧御用達・献上実績を持つ老舗料亭のおせち：かつて御用達指定を受けていた老舗（京都の料亭や東京の老舗割烹など）や、皇室行事に食材を献納した実績を持つ銘店が手がける特製重箱。
• 迎賓館や宮中晩餐会を経験した名門ホテルのおせち：帝国ホテルやホテルオークラなど、皇族や国賓をお迎えしてきた歴代総料理長が監修するおせち弁当。
• 伝統の宮中風献立を再現した企画商品：花びら餅や伊勢海老、上品な焼き物を中心に、宮中の祝膳の雰囲気を味わえるよう構成された特別仕様折詰。

【皇室ゆかりのおせちを購入する方法と評判】
こうした格式あるおせち重や弁当は、三越伊勢丹、高島屋、松坂屋といった大手百貨店の特設サイトや公式カタログにて、毎年9月下旬〜10月上旬より予約受付が開始されます。購入者からの口コミでは「出汁の香りが別格で濃い味付けに頼っていない」「一口ごとの満足度が高く、三世代で楽しめる優雅な味わい」と非常に高い評価を獲得しています。