京都梅園河原町本店の行列理由!四角いみたらしと混雑回避完全ガイド
話題沸騰中の 京都梅園河原町本店の行列理由!四角いみたらしと混雑回避完全ガイドについて、詳しいまとめをご紹介しています。
梅園を語る上で欠かせないのが、全国的にも極めて珍しい「四角いみたらし団子」です。一般的な球体ではなく、短冊状・円柱状に整えられた団子が小ぶりの竹串に5本刺さったその姿には、創業者の深い配慮が込められています。
当時、着物姿で河原町を散策していた京都の女性たちが、口元を汚さず上品に一口で食べられるようにと考案されたのがこの長方形の形状でした。米粉を丹念に蒸し上げて作られる団子は、表面を直火でしっかりと焼き上げることで、外側はパリッと香ばしく、中は驚くほどもっちりとした弾力を保ちます。そこに絡む秘伝のタレは、上質な醤油のキレと黒砂糖系の深みある甘みが絶妙な黄金比で調合されており、くどさを一切感じさせません。
四角いみたらし団子の値段は単品(5本)で税込550円前後、お抹茶やグリーンティーとのセットでも1,000円前後と、観光地価格に傾かない良心的な価格設定が維持されています。
また、季節限定の梅園のかき氷(濃厚な宇治抹茶蜜がたっぷりかかった「宇治金時」や黒糖白玉氷など)や、自家製寒天・抹茶アイス・栗甘露煮・白玉が贅沢に盛り込まれた抹茶パフェも、甘味党の舌を唸らせる看板商品です。みたらし団子とミニパフェ、あるいはわらび餅が一度に楽しめる「点心セット」は、初めて訪れる旅行者にとって外せない選択肢となっています。