【徹底調査】 グリーン ピア 八女 話題のバズ動画・画像 #871

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旅の大きな楽しみである食事にも、地域へのこだわりが詰まっている。八女といえば、日本有数の高級茶ブランド「八女茶」の産地だ。

レストランでは、八女茶を料理のスパイスやソースに仕立てた創作和洋折衷料理が提供される。地元で採れた新鮮な山菜や、ブランド牛「福岡牛」のステーキなど、食材のほとんどが半径数キロメートル圏内で調達されたものだ。お茶の持つ爽やかな渋みと旨味が、料理の味を一層引き立て、ここでしか味わえない美食体験を演出する。