四国西端の宿が変える地方旅の未来——「八幡浜 スーパー ホテル」が仕掛ける2026年の地域共創と温泉Dxの全貌

四国西端の宿が変える地方旅の未来——「八幡浜 スーパー ホテル」が仕掛ける2026年の地域共創と温泉Dxの全貌の詳細解説をお届けします。専門的な知識が満載です。

朝、エレベーターを降りると、香ばしいパンの香りと出汁の匂いが鼻をくすぐる。無料提供される朝食バイキングは、ビジネスホテルの域を完全に超えている。地元八幡浜港で水揚げされた新鮮な魚介を使った「じゃこ天」や、特産のブランドみかんを贅沢に使った生搾りジュースが並ぶ。

「地元の味を、一番美味しい状態で食べてほしい」というスタッフの想いは、食材の仕入れルートにも現れている。地域の農家や漁師から直接仕入れることで、フードマイレージを削減しつつ、地域経済にお金を循環させる仕組みを構築している。一口食べるごとに、八幡浜の豊かな自然が口いっぱいに広がる。