なぜ福島県相馬市が今アツい？極上海鮮と伝統変革の真相を徹底解説

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相馬を語る上で欠かせないもう一つの主役が、日本百景にも数えられる潟湖・松川浦が育む豊かな海の幸です。黒潮と親潮が交わる福島沖の好漁場でもたらされる魚介は「常磐もの」と称され、築地・豊洲をはじめとする首都圏の高級料亭でも絶大な信頼を獲得してきました。

旅の醍醐味である松川浦海鮮グルメの代表格は、肉厚で上品な甘みが際立つ「ヒラメ」や、冬から春にかけて旬を迎える「ホッキ飯」、そして豊かな磯の香りが鼻腔をくすぐる「あおさ海苔」です。さらに近年では、新たな特産品としてブランド化が進む「福とら（トラフグ）」も注目を浴びています。

お昼時に訪れたい相馬市ランチおすすめの店舗群では、獲れたての鮮魚を豪快に盛り付けた海鮮丼や、秘伝の出汁で炊き上げたホッキ飯定食が圧倒的人気です。老舗食堂「斎春」や「たこ八」など、浦沿いに立ち並ぶ食事処では、地元漁師や住民たちが日常使いするアットホームな空間で、驚くほどリーズナブルに本物の海鮮を堪能することができます。