なぜ日本常設ゼロ？インアンドアウト限定出店の裏事情と商標権の真相
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世界中の外食チェーンがグローバル展開とフランチャイズ拡大、そして効率重視の冷凍・自動化オペレーションへと突き進むなか、In-N-Out Burgerはその対極をひた走っています。「冷凍肉を使わない」「配送距離を制限する」「株式を公開せず自社資本で品質を守る」という頑固なまでのポリシーこそが、70年以上にわたって全米のファンを熱狂させ続ける本質的な理由です。
日本で常設店舗に出会えないもどかしさは残りますが、それこそが同社の揺るぎない品質保証の証でもあります。もし米国西海岸を訪れる機会があるならば、あるいは日本国内で奇跡的なポップアップに巡り合えたならば、迷うことなく「ダブルダブル、アニマルスタイル」を注文してください。拡大よりも質を選び取った孤高のバーガーの真価が、その最初の一口で明確に理解できるはずです。 （出典: in n out burger（Yahoo!ニュース））
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