碧南の絶品ケーキ屋を徹底取材！地元で愛される名店と口コミ公開

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現在、日本の製菓業界で大きな話題を呼んでいる取り組みがある。それが地元シェフたちがタッグを組み発足した「新作アニバーサリーケーキプロジェクト」だ。碧南市ならではの新鮮な素材を贅沢に使用し、記念日や誕生日をより特別な瞬間へと昇華させる完全予約制のアニバーサリーケーキを生み出している。発売開始とともに予約枠が埋まるほどの人気ぶりで、今や街の新たなシンボルとなりつつある。