ゆりあげ港朝市の完全攻略！水餃子・せり市・炉端焼きの楽しみ方

ゆりあげ港朝市の完全攻略！水餃子・せり市・炉端焼きの楽しみ方にまつわる最新トピックを詳しく紐解きます。

市場の中央広場に設置されているのが、誰でも自由に利用できるゆりあげ港朝市 炉端焼き 炭火スペースです。場内の各店舗で購入したホタテ、カキ、エビ、イカなどの新鮮魚介類や、牛タン串、練り物などを、赤々と熾された炭火の網の上で自ら焼き上げる体験は格別です。

利用にあたってはゆりあげ港朝市 浜焼き ルールを正しく把握しておく必要があります。持ち込み食材（市場外からの飲食物）の使用は厳禁であり、必ず朝市場内で購入した食材を焼くことが定められています。また、席数が限られているため、焼き上がったら速やかに席を譲り合うマナーや、分別回収スタンドへのゴミの正確な廃棄が求められます。

さらに、訪問者の熱気を最高潮に押し上げるのが、閖上港朝市 競り市 日曜開催（毎週日曜午前10時開始）です。プロの仲買人だけでなく、一般の観光客が誰でも競り（オークション）に参加できる全国的にも極めて珍しいイベントです。競り人の威勢の良い掛け声に合わせ、威勢よく手を挙げて声を出すことで、旬の鮮魚セットや特産品が信じられないほどの卸値価格で競り落とされていきます。参加自体は無料であり、見学するだけでも市場のダイナミズムを肌で体感できます。