美と健康の果実デーツ！栄養と効能の真実を管理栄養士が徹底解説

美と健康の果実デーツ！栄養と効能の真実を管理栄養士が徹底解説の概要と注目ポイントを徹底的にカバーしました。

一口にデーツと言っても、その世界は実に奥深い。市場に出回る品種の中でも、とりわけ最高峰と称されるのが「マジョール種」だ。

「デーツの王様」と称されるマジョール種は、一粒が一回り大きく、まるで黒糖や干し柿を思わせる濃密な甘みと、ねっとりとしたリッチな食感が特徴である。そのまま食べるだけで上質な極上スイーツのような満足感が得られるため、健康意識の高いグルメたちの間で圧倒的な人気を博している。