なぜ尼崎「本格さぬきうどん穂乃香」に大行列？本場の味と混雑の秘密を徹底解剖

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店舗までのアクセスは非常にシンプルだ。阪神電気鉄道の尼崎駅西改札を出て、賑やかな商店街を抜けるように歩いて徒歩約5分。遠方からのアクセスも良好で、兵庫県尼崎市を訪れる観光客にとっても立ち寄りやすい立地にある。

注文方法は、本場香川のスタイルを踏襲したセルフ形式。入り口でうどんの種類とサイズを選んで注文し、丼を受け取ったら好みの天ぷらや小鉢を皿に取る。最後にレジで会計を済ませ、ネギや天かす、生姜を自分好みにトッピングして席に着く。この一連のライブ感溢れる流れ自体が、エンターテインメントとしての楽しさを提供している。