キムタク料理ドラマの金字塔!グランメゾン東京と超絶技術の真相

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木村拓哉が主演を務めてきた数多くの名作ドラマの中で、料理をテーマにした作品群がどのような位置づけにあるのか、客観的データと制作規模から比較検証します。

作品名・展開詳細・数値データ監修体制・ロケ規模編集部の見解・評価グランメゾン東京
(2019年連続ドラマ)平均視聴率12.9%
最終回16.4%(関東地区)カンテサンス・岸田周三シェフ
パリ三つ星「ランブロワジー」実地撮影日本ドラマの料理描写基準を塗り替えた最高峰の群像劇。グランメゾン・パリ
(劇場版・続編)フランス・パリ全面ロケ
国内外の大規模配給展開「Restaurant Kei」小林圭シェフ監修
日仏合同クルーによる本格撮影日本人シェフ初となる本場三つ星獲得のリアルを描き切った集大成。BISTRO SMAP
(1996〜2016年)放送回数900回以上
累計料理レシピ数千品辻調グループ校など
服部幸應氏ら専門家協力木村拓哉の調理反射神経と盛り付けセンスを形成した揺るぎない土台。
中川 明日香

中川 明日香

ビジネス戦略アナリスト

エンタメ・カルチャー業界の深掘り取材を得意とし、現場のリアルな声をお伝えします。

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