バーベキューで絶対盛り上がる食材！塊肉から映える最新変わり種まで

バーベキューで絶対盛り上がる食材！塊肉から映える最新変わり種までの基本情報から最新動向までを徹底的にカバーしました。

肉ばかりが続くと途中で食べ疲れしてしまうため、味と見た目のアクセントとなる「変わり種」の投入が欠かせません。特に女性や子供が参加するイベントでは、おしゃれで可愛らしいメニューが満足度を飛躍的に高めます。

変わり種メニュー主な使用食材ターゲット・盛り上がりポイント編集部の推奨度丸ごとカマンベールアヒージョカマンベールチーズ、オリーブオイル、海老、マッシュルーム、ミニトマト女子会・お酒のおつまみ。とろけるチーズをバゲットに絡める至福の体験★★★★★炭火焼きミニチーズバーガーミニバンズ、牛豚合い挽きパティ、チェダーチーズ、レタスファミリー・子供向け。具材を自分で挟んで組み立てるワークショップ型★★★★★厚切りベーコン＆アボカド巻きブロックベーコン、完熟アボカド、ブラックペッパー、レモン写真映え・ワイン派。濃厚なアボカドと燻製脂の絶妙なマリアージュ★★★★☆スキレット焼き餃子＆小籠包市販の冷凍餃子、ごま油、青ネギ全世代向け。底面パリパリの羽根つき餃子で手軽に居酒屋感を演出★★★★☆

特にスキレットやアルミトレーで作るカマンベールチーズのアヒージョは、中央に丸ごとチーズを配置し、周囲にエビやブロッコリーを散らすだけでテーブルが一気に華やぎます。とろけたチーズをフォークですくい上げるシーンはSNSショート動画でも定番の人気を誇ります。