Hm焼きドーナツのパサつき解消！極上しっとり黄金比と型なし裏技

Hm焼きドーナツのパサつき解消！極上しっとり黄金比と型なし裏技に関する注目トピックをまとめてご紹介します。関心のある方は必見です。

「焼きドーナツを作りたいけれど、専用のシリコン型や金属型をわざわざ買い揃えたくない」という声は根強く存在します。道具を増やさずに済む焼きドーナツの型なし調理法として、調理現場で重宝されているのが「アルミホイル芯」を活用した成形術です。

手順は極めてシンプルです。まず、幅広のアルミホイルを小さく丸めて直径2〜3cmほどの筒状の芯（柱）を作ります。次に、正方形にカットしたクッキングシートの中央にその芯を垂直に立て、周囲にスプーンや絞り袋を使ってドーナツ状に生地を絞り出します。あとは天板にシートごと並べて加熱するだけで、中央の穴が塞がることなく綺麗なリング型に焼き上がります。

さらに手軽さを求める場合は、マフィンカップの中央に丸めたアルミホイルを配置して生地を流し込む方法も効果的です。生地が横にダレることなく上方向へふっくら膨らむため、専門店のような立体感のあるフォルムが完成します。