ウィルキンソン炭酸水が選ばれ続ける理由とは?最強刺激の裏側に迫る
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そのルーツは19世紀末にさかのぼる。英国人実業家であるジョン・クリフォード・ウィルキンソンが兵庫県有馬の地で炭酸鉱泉を発見したことがすべての始まりだった。当初は高級ホテルのバーなどでハイボールやカクテルの割材として重宝され、洗練された大人の飲み物としての地位を確立していく。
長らく専門的な割材としての認知が強かったが、炭酸飲料市場における無糖炭酸の需要拡大に伴い、そのまま飲む「直接飲用」のスタイルへと一気にシフト。アサヒグループホールディングスの柱であるアサヒ飲料株式会社の積極的なブランド戦略により、日本のライフスタイルに欠かせない存在へと駆け上がった。