池袋「開楽 本店」ジャンボ餃子の魔力！行列と評判の真実【2026】

池袋「開楽 本店」ジャンボ餃子の魔力！行列と評判の真実【2026】を徹底追究! 読者が気になる 重要ポイントを凝縮して配信します。

池袋駅東口の中華料理店といえば、誰もが真っ先にその名を挙げるのが開楽 本店です。その最大の牽引力となっているのが、厨房で熟練の点心師が一つひとつ手包みする開楽 本店のジャンボ餃子に他なりません。

一般的な焼き餃子の重量は1個あたり20g〜30g程度ですが、開楽の餃子は1個でおよそ100g〜120gという規格外の質量を誇ります。箸で持ち上げた瞬間にずっしりとした重みが手首に伝わり、一口噛みしめると、肉汁が小籠包のように飛び出します。厚手でもっちりとした特製の自家製皮が餡の旨味と水分を一滴も逃さず閉じ込めており、外側は黄金色にパリッと焼き上げられています。

餡には上質な国産豚肉と、ざく切りにされたキャベツ、白菜、ニラが贅沢に使用されており、ニンニクの刺激だけに頼らない、野菜本来の自然な甘みと豚肉のコクが口いっぱいに広がります。保存料や余計な着色料を一切使用しない実直な仕立てだからこそ、巨大でありながら油っこさや重たさを感じさせず、最後の一つまで心地よく完食できるのです。