標高1800Mの秘湯・万座日進館!極楽湯の絶景と湯治の魅力を解剖
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温泉旅館の食事といえば豪勢な会席料理をイメージしがちですが、日進館の夕食・朝食は「健康」をテーマにした和洋中バイキングが基本スタイルとなっています。地元群馬の新鮮な高原野菜をふんだんに取り入れ、塩分や油分を控えめにした身体に優しいメニューが並びます。
宿泊客の口コミや評判を検証すると、「野菜本来の味が濃く、湯治滞在でも胃もたれしない」「素朴ながら品数が多く、健康的な味付けが嬉しい」と健康志向の層から絶賛されています。一方で、「豪華な高級食材を期待しすぎるとやや素朴に感じる」という率直な意見も見受けられます。日進館の食事は、温泉による体内リセットを助ける滋味あふれる料理構成であることを理解しておくと、より満足度の高い食体験が得られます。