離乳食の卵白の進め方と完全手順！アレルギーを防ぐ加熱とスケジュール
話題沸騰中の 離乳食の卵白の進め方と完全手順！アレルギーを防ぐ加熱とスケジュールについて、多角的な視点を分かりやすく掲載しています。
離乳食における卵白の進め方は、「①卵黄1個クリア後の生後7〜8ヶ月頃開始」「②沸騰後20分以上の固ゆで」「③平日の午前に耳かき1さじから」という3原則を守ることが最も確実な安全策です。
アレルギーへの過度な恐怖から導入を先送りにする必要はありません。科学的に確立された正しい調理法とスケジュールを遵守し、万が一の受診体制を整えておくことで、リスクを最小限にコントロールしながら赤ちゃんの食の幅を広げることができます。焦らず、赤ちゃんの体調と笑顔を第一に、一歩ずつ着実に卵白デビューを進めていきましょう。 （出典: 離乳食 卵白 あげ 方（Yahoo!ニュース））
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