元横綱大乃国・芝田山親方の現在と素顔！スイーツ伝説と私生活の真相

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土俵を退いた後、親方の知名度を角界の外へ一気に押し広げたのが「スイーツ親方」という唯一無二のキャラクターでした。現役力士といえば酒豪のイメージが強い中、親方は現役時代からお酒をほとんど飲まず、甘いものをこよなく愛する無類の甘党として知られていました。

単なる「甘いもの好き」にとどまらず、洋菓子から和菓子、地方の隠れた名店に至るまで、製法や素材の配合にまで精通する専門家レベルの知識を誇ります。自ら厨房に立ってパウンドケーキやプリンを焼き上げる腕前はプロ級であり、テレビ番組や雑誌の特集でもその鋭い批評眼が高く評価されてきました。

これまでに出版された芝田山親方のスイーツ本（『芝田山親方の全国スイーツ巡業』など）は、単なるタレント本を超えた本格的なグルメガイドとして異例のヒットを記録。親方ならではの視点でセレクトされた銘菓の数々は、現在も多くのスイーツファンのバイブルとして親しまれています。