サーティワンオールスターズ中身の秘密！再販情報と歴代人気の真相

サーティワンオールスターズ中身の秘密！再販情報と歴代人気の真相を徹底追究! 知っておきたい トピックの裏側を分かりやすく展開します。

サーティワンオールスターズがSNS等で話題になる際、必ずといってよいほど浮上するのが「なぜあの超人気フレーバーが入っていないのか」という疑問です。熱心なファンの間で行われる「フレーバー総選挙」において、不動の1位に君臨し続ける「ポッピングシャワー」や、果肉感溢れる爽快な酸味で常に上位争いを繰り広げる「ベリーベリーストロベリー」の名が、このオールスターズには見当たりません。

これについて商品開発の論理から分析すると、明確な必然性が見えてきます。食品化学およびデザートの官能評価において、乳脂肪分の高いカカオやキャラメルの「濃厚なコク」に対し、ミントの清涼感やパチパチ弾ける炭酸ガス、あるいはベリー系のシャープな酸味を同一スクープ内で無秩序に混合させると、味覚の受容体においてそれぞれのピークが打ち消し合い、後味に渋みや濁り感（フレーバーの濁乱）が生じてしまいます。

つまり、総選挙の順位だけを機械的に集めた「人気投票の寄せ集め」ではなく、あくまでひとつの完成されたパフェのように調和する濃厚デザートを目指したからこその人選なのです。ネット上では「オールスターを名乗るならポッピングシャワーを入れるべきだ」という声も散見されますが、実際に食べ進めたときの完成度を最優先させた開発陣のプロフェッショナリズムこそが、このフレーバーを傑作たらしめた真の理由といえます。