ナポリスタカ駒沢店はなぜ予約殺到？星型ピザと評判の真相を追う

ナポリスタカ駒沢店はなぜ予約殺到？星型ピザと評判の真相を追うについての真相をご紹介します。

「ナポリスタカ駒沢店の予約がまったく取れない」という声をネット上で頻繁に見かけます。その最大の要因は、席数約40席という適度なキャパシティに対して、熱烈な常連客と全国から訪れる新規ファンの需要が圧倒的に上回っている点にあります。さらに、ゆったりと食事と会話を楽しむイタリアンスタイルを大切にしているため、一般的なチェーン店のように機械的にテーブルを回転させない方針も予約枠の希少性を高めています。 しかし、予約を確実に勝ち取るためのアプローチは存在します。取材と検証から導き出した「予約の裏ワザ」を伝授します。 1. ネット予約プラットフォームの開放タイミングを狙う
一休.comレストランや食べログのWEB予約枠は、システム上で空席が定期的に更新されます。狙い目は毎月1日午前0時の翌月枠開放時、あるいは直前のキャンセルが出やすい来店希望日の2日前〜前日夜の巡回チェックです。 2. 電話予約は「15時〜17時」のアイドルタイムに集中させる
ランチやディナーのピーク時に電話をかけても、スタッフが接客と調理に追われて出られないケースが多々あります。15時00分〜17時00分の準備時間帯に電話をかけると、親切なスタッフが丁寧に対応してくれ、WEB上では塞がっている調整枠を案内してもらえる可能性が高くなります。 3. ディナーの「第2部（20時15分以降）」に照準を合わせる
18時〜19時のゴールデンタイムは数週間前から埋まりますが、1巡目のお客が退店する20時15分〜20時30分以降の遅め枠は、比較的直前でも空席が見つかりやすい隠れた狙い目です。