函館国際ホテル人気の真相！朝食・温泉の魅力と客室の選び方を徹底解説

函館国際ホテル人気の真相！朝食・温泉の魅力と客室の選び方を徹底解説の見逃せないポイントを一挙に解説しました。

函館国際ホテルの代名詞ともいえるのが、レストラン「アゼリア」で提供される朝食バイキングです。函館のホテル朝食戦争を牽引してきた名物であり、朝食を目当てに宿泊する旅行者が後を絶ちません。

一番の目玉は、いくらや甘エビ、サーモン、イカなどの新鮮な海の幸を自分好みに盛り付けられる「海鮮丼コーナー」です。プチプチとした食感のいくらを惜しみなくご飯の上に敷き詰める贅沢は、まさに北海道旅行の醍醐味といえます。

さらに、ライブキッチンでシェフが焼き上げる熱々のビーフステーキや、地元北海道産の乳製品・野菜をふんだんに使った洋食メニュー、ホテル伝統の四川激辛麻婆豆腐をはじめとする本格中華まで、和洋中のバラエティに富んだ料理が並びます。

また、同レストランで展開されるランチバイキングも、観光客だけでなく函館市民の間で高い人気を誇ります。週替わりのメインディッシュやホテル特製スイーツをリーズナブルに味わえるため、チェックアウト後の昼食や日帰り観光時の立ち寄り先としても広く利用されています。