上野イカセンターの活イカは本物か?予約と入荷の真実を徹底追跡
上野イカセンターの活イカは本物か?予約と入荷の真実を徹底追跡についての真相をお届けします。
Q1:もしシケなどで活イカが入荷しなかった場合、お店はどうなりますか?
A1:通常通り営業しており、水槽内の活魚(アジやタイなど)や全国の漁港から届く新鮮な鮮魚刺身、名物の鬼盛り、各種一品料理が提供されます。活イカがない日限定の特別鮮魚メニューが用意されることもあります。
Q2:予約なしで当日ふらっと行っても入店できますか?
A2:平日の早い時間帯(17時台)や21時以降の遅い時間帯であれば空席に入れる場合があります。ただし、18時〜20時のゴールデンタイムは満席になることが多いため、当日であっても事前に電話で空席状況を確認することが推奨されます。
Q3:泳ぎイカ姿造りを頼んだ後、残った部分はどうなりますか?
A3:お刺身として胴体部分を楽しんだ後、店員に声をかけると、残ったエンペラ(ミミ)とゲソ(足)を「天ぷら」または「塩焼き」に無料で調理して再提供してもらえます。揚げたての天ぷらは特に人気が高い名物です。