国試直結！ビタミン欠乏症の覚え方と一発で脳に焼きつく最強暗記術

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脂溶性ビタミンは、視覚と骨、血液凝固、そして抗酸化という生体の基幹システムに直結している。厚生労働省が策定する食事摂取基準においても、脂溶性ビタミンは過剰摂取による健康被害を避けるための耐容上限量が厳密に設定されている。

ビタミンAは「Eye（目）」のビタミンだ。欠乏すれば夜盲症や角膜乾燥症を招き、過剰になれば頭蓋内圧亢進や催奇形性が問題となる。「Aは暗闇（夜盲症）のA」と連想すれば迷いようがない。

ビタミンDはカルシウム代謝の要石である。腸管からのカルシウム吸収を促すため、不足すれば小児ではくる病、成人では骨軟化症や骨粗鬆症を引き起こす。日光浴によって皮膚で合成されるという生理学的バックグラウンドも記憶の助けになる。

ビタミンKは「凝固（Koagulation）のK」だ。肝臓におけるプロトロンビン（凝固因子II、VII、IX、X）の生合成に必須であり、欠乏すると出血傾向を呈する。新生児の消化管出血（新生児メレナ）予防にビタミンK2シロップが投与される臨床現場のルーティンは、まさにこの生化学的知見に基づいている。

ビタミンEは「抗酸化の盾」だ。細胞膜の脂質過酸化を防ぐ役割を持ち、欠乏すると溶血性貧血や小脳失調などの神経症状が現れる。四肢の腱反射消失や深部感覚障害と結びつけて記憶を強固に保ちたい。