朝5分で劇的変化!ハムのお弁当おかず脱マンネリ&激ウマ最新活用術
朝5分で劇的変化!ハムのお弁当おかず脱マンネリ&激ウマ最新活用術に関する専門家の意見を丁寧に解説いたします。
おかずとおかずの間に不自然な空間ができてしまった時、冷蔵庫にある食材をくるっと巻くだけで埋められるのがお弁当の隙間おかずとしてのハムの強みです。断面の美しさと食べやすさを両立できるため、お弁当の完成度が一気に高まります。
王道中の王道であるハムチーズ巻きは、スライスチーズをハムに乗せてきつく巻き、ラップで馴染ませてから一口大にカットします。海苔を一枚挟んで巻けば黒のラインが引き締まり、味にも奥行きが出ます。大人向けには、大葉(青じそ)を挟んでワサビ醤油をほんの少し塗るアレンジが好評です。
栄養バランスを意識するならハムの野菜巻きが最適です。細切りにしてレンジ加熱したにんじんやアスパラガス、かいわれ大根、千切りきゅうりを芯にしてタイトに巻き上げます。野菜のシャキシャキ感とハムの旨みがマッチし、余分なマヨネーズやドレッシングを使わなくても美味しく野菜を摂取できます。