佐原の町並み食べ歩き完全ガイド!絶品芋スイーツとうなぎの決定版
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小江戸情緒が色濃く残る佐原の町並み食べ歩きにおいて、今SNSや口コミプラットフォームで圧倒的な支持を集めているのが、地域の歴史的産業である「醸造」「農業」の強みを研ぎ澄ませたご当地グルメです。ただ写真映えするだけでなく、一口で素材の質の高さが伝わる決定的な名物を厳選しました。
まず外せないのが、創業1825年の老舗蔵元が提供する東薫酒造大吟醸ソフトクリームです。蔵元自慢の銘酒「叶」の芳醇な吟醸香を独自の製法でバニラに閉じ込め、口に含んだ瞬間に気品ある日本酒の香りがふわりと広がります。アルコール分は極めて微量(一般に0.5%未満程度)に抑えられており、ドライバーや子どもでも安心して楽しめると評判です。酒蔵の売店には仕込み水が湧き出ており、歴史ある蔵見学のついでに立ち寄れるアクセスの良さも抜群です。
続いて若い世代から中高年まで熱狂的な人気を博しているのが、香取市特産のさつまいもを主役にした佐原芋スイーツおすすめの逸品たちです。なかでも「いもくり佐太郎」や川沿いの専門店が焼き上げる熟成焼き芋、大学芋は連日行列ができるほどの人気を誇ります。長時間低温でじっくりと糖化させた紅はるかやシルクスイートは、まるでスイートポテトを食べているかのようなねっとりとした甘み。冷やし焼き芋にアイスを添えたハイブリッドスイーツは、食べ歩きの手軽さと圧倒的な満足度を兼ね備えています。
甘味の合間に挟みたい塩気系グルメの代表格が、佐原の町並みグルメとして名高い「佐原町並み交流館」周辺で手に入る串団子やおせんべいです。下総醤油の香ばしい風味が漂う焼き立てのみたらし団子は、外側はパリッと香ばしく、内側はもっちりと柔らかい食感が特徴。さらに、老舗醤油蔵「正上」のいかだ焼や佃煮の小分けパックなど、酒の肴にもおやつにもなる伝統の味が、現代的な食べ歩きスタイルへと進化を遂げています。